COSECHA temprano en la temporada, asegurando así la frescura natural en su sabor y aromas. Se realiza de forma manual o mecánica preservando la calidad de las uvas.

VINIFICACION metodo CHARMAT. Se realiza la segunda fermentación en tanque, a bajas temperaturas y con levaduras seleccionadas para mantener la intensidad de aromas y sabores.

NOTAS DE CATA color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten.

Nariz es intenso y atractivo, presenta aromas de flores blancas, durazno y toques cítricos.

Boca es dulce y su frescura equlibra los sabores. Es suave y persistente.